Välkommen till Slakthuset i Gamlestaden – en plats för experimentlusta och kreativitet med rötterna i Göteborgs mathistoria. Här samlas entreprenörer och kreatörer inom mat och dryck och kultur och hantverk, men även småföretagare inom vitt skilda verksamheter.
I de gamla industrilokalerna håller en helt ny del av Göteborg på att växa fram. Vi som finns här skapar tillsammans en plats för den som vill utmanas eller utmana.
Vi ses väl på julmarknad 14 december?! ... Se merSe mindre
Det här innehållet är inte tillgängligt just nu
När det här händer brukar det bero på att ägaren endast har delat det med en liten grupp personer, ändrat vilka som kan se det eller så har det raderats.0 CommentsComment on Facebook
Tomten är på plats och angelägen om att inte missa Slakthuset Santa Saturdays! Vi ses väl på julmarknaden den 14 december kl 11-16 🎅🎁🎄🎨🍷 ... Se merSe mindre
0 CommentsComment on Facebook
Idag är Slakthuset en plats som förknippas med goda kultur-, mat- och dryckesupplevelser. 🍔🍻
På 1950-talet hade området en helt annan karaktär. Då var det navet för Göteborgs slakt- och köttproduktion. Ingen annan anläggning i Sverige hade större kapacitet.
Hit fraktades djuren på godsvagnar på en egen tågräls och med lastbilar som ofta bildade en karavan längs med Slakthusgatan.
Mitt i allt detta bodde Margaretha Olsson i en trerumslägenhet med sin mamma Elsa, pappa Elof och storebror Bertil.
Higab har träffat Margaretha när hon för första gången på 65 år återvänder till sitt barndomshem och platsen hon såg som ”en enda stor lekplats”.
👉 Läs reportaget och få en skildring från 1950-talets Göteborg på higab.se
Bild 1: Entrén till Slakthuset förr. I det högra huset bodde Margaretha och hennes familj.
Bild 2: Samma hus idag.
Bild 3: Godsvagnar vid Slakthuset.
Bild 4: Margaretha i barndomshemmet.
Bild 5: Margaretha i trapphuset utanför hennes gamla lägenhet. ... Se merSe mindre
0 CommentsComment on Facebook