Välkommen till Slakthuset i Gamlestaden – en plats för experimentlusta och kreativitet med rötterna i Göteborgs mathistoria. Här samlas entreprenörer och kreatörer inom mat och dryck och kultur och hantverk, men även småföretagare inom vitt skilda verksamheter.
I de gamla industrilokalerna håller en helt ny del av Göteborg på att växa fram. Vi som finns här skapar tillsammans en plats för den som vill utmanas eller utmana.
Vår nästa 7 snabba profil är Stadskupan!🐝🍯✨
🐝Stadskupan strävar efter att göra städer grönare och mer livfulla genom att fokusera på pollinerare, som är avgörande för vår matproduktion och biologiska mångfald. Visionen är att skapa en stad där natur och urban miljö harmoniserar, och där stadsbiodling blir en självklar del av stadens utveckling. Genom att sprida kunskap om pollinering och få fler att engagera sig i stadsbiodling, hoppas Stadskupan att stadens invånare tillsammans kan bidra till en grönare framtid.
🍯Företaget grundades när Sam och Malin, som tidigare drev separata biodlingsprojekt, fann en gemensam vision under pandemin. Sam, med en bakgrund inom ekonomi, eventplanering och entreprenörskap, startade Stadskupan 2014 som ett sidoprojekt medan han arbetade med restaurang- och eventverksamhet. Samtidigt grundade Malin och hennes man BeeSmart, ett initiativ för att integrera biodling i städer.
✨När deras respektive projekt växte och tiden blev knapp, stod både Sam och Malin vid ett vägskäl 2018. Med stora planer på att flytta till Australien och vidareutveckla sina affärsidéer, övervägde de att lägga ner sina biodlingsprojekt. Men pandemin 2020 förändrade allt.
🐝Genom att kombinera Sams och Malins olika erfarenheter och färdigheter inom ekonomi, eventplanering, entreprenörskap, projektledning och social hållbarhet, kunde de ta Stadskupan till nya höjder. Deras gemensamma intresse för bin visade sig vara en del av en större ambition: att verka för en stad som är inkluderande och hållbar både ekologiskt och socialt.
🍯Varje steg i Stadskupans resa har bidragit till en grönare och mer hållbar framtid. Stadskupan har blivit en symbol för hållbarhet och en inspirationskälla för många, och de hoppas att fler vill engagera sig i att skapa städer där natur och människor samexisterar i harmoni✨
@stadskupan
#stadskupan #biodling #honung #honungsbin ... Se merSe mindre
0 CommentsComment on Facebook
Sommaren är inte över än!☀
Vi är alltid redo att erbjuda en unik atmosfär och stämning✨
Här på Slakthuset är varje bild en del av vår resa. Tack för att du följer med och upptäcker den unika atmosfär som gör oss till något alldeles särskilt!📸 ... Se merSe mindre
0 CommentsComment on Facebook
Vi är glada att få presentera den den nya, för sjätte året i rad - SM i Burgare!🍔🥳
SM Finalen i Hamburgare kommer genomföras första söndagen i September, dvs 1/9 men Folkets Röst och hela SM börjar redan den 31/8 på plats hos @Mugwort's BBQ Shack i Slakthusområdet!
Välkomna!✨ ... Se merSe mindre
0 CommentsComment on Facebook