SLAKTHUSET SATURDAYS PREMIÄR 28 MARS
Slakthuset Saturdays är en urban farmers’ market, i Slakthuset, Göteborg. Mängder av besökare, mathantverkare, designers och konsthantverkare i toppklass. Foodtrucks, BBQ, ett taproom och ett vineri. Premiär begås traditionsenligt (tredje gången gillt…) sista lördagen i april. Sedan ordnas event sista lördagen varje månad till oktober. I november laddar vi för julversionen av evenemanget, som går av stapeln den 12 december.
Så, vi ses väl i Slakthuset?
Slakthuset Saturdays arrangeras i samarbete med Higab AB. Vårt mål är att göra väsen av oss i hela Sverige med en urban mötesplats för mat- och dryckeshantverk, design och konsthantverk. Food, drinks and fun, helt enkelt.
Slakthuset ligger alldeles intill hållplatsen Gamlestads Torg. Dit tar du dig med spårvagn 4, 6, 7, 8, 9 och 11 eller buss 58. Betalparkering finns i området men var noga med att endast parkera på markerade platser.
VINGELVARVET 25 APRIL
Den 25:e april sällar Göteborg sig till skaran av internationella metropoler som har ett alldeles eget vinlopp då körs första upplagan av VINGELVARVET.
Med start på fyra olika favoritbarer i innerstan tar man sig via nio vätskestationer (läs vinbarer) till målet i Slakthuset. På varje station testas ett nytt vin (5 cl) plus får lite annan energipåfyllning. Hela rundan är på mellan 11-13 km beroende på var du startar och varje startgrupp kommer ha ett gäng ambassadörer som visar vägen och peppar.
Givetvis är det inte den som kommer först i mål som vinner utan den som har roligast på vägen. När alla är framme i Slakthuset blir det svettfest och utlottning av vinresa (värde 25000 kr), delägarskap i vinfat (13900 kr), festivalpass till Slakthuset Block Party (1695 kr) och massor av andra fina priser.
Det finns 500 platser till VINGELVARVET och för att springa/traska/gå loppet behöver du ha fyllt 18 år. I startavgiften på 995 kr så ingår nio smakprover med vin, lite snacks på vägen och eventuellt en banan vid målgång.
Biljetter köper du på tickster.com
SLAKTHUSET BLOCKPARTY 16-18 JULY 2026
Wine Mechanics står som värdar, värmare och vinguider när Slakthuset förvandlas till Gamlestans egna block party — en tredagars explosion av smak, ljud och halvkaos. Det är ultralokalt, ofiltrerat och precis så gött som livet ska vara. Pet Nat flyter bredvid pilsner, DJ-båset delar scen med ostronvagnen, och någon skriker “mer syrah!” utan att man riktigt vet om de menar vinet eller gitarrsolot.
Så ta på dig solglasögonen (även om det regnar), lämna pretentionerna hemma och kom till Slakthuset Block Party 2026, där vinet spiller, hjärtat dunkar och Gamlestan känns lite mer Brooklyn än vanligt.
För mer information och köp av biljetter
